
中国药茶大全_中医书籍资料大全_电子版书.pdf
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1、 黔 新登字 中国药茶大全 罗庆芳主编 贵州人民出版社出版发行 贵阳市延安中路号 广西民族语文印刷 厂印刷 广西区新华书店经销 印张 毫米 开本 千字 年 月 第 版 年 月第次印刷 一 印 数 册 价 元 内容提要 自古以来 人类一直在寻觅 长生妙术 万病之 药 延寿仙草 这反映了人对生命的热爱 渴望青春 常在的向往 殊不知我们日常生活的必需品中就有类似之物 它可以 延年益寿 养身怡性 滋阴壮阳 防病祛病 美容健体 连被称为 绝症 的癌 在它面前也要退缩三分 它 就是 我们 开门七件事 油盐柴米酱醋茶 中的茶 被誉 为 人类廿一世纪的健康饮料 的茶 本书搜辑了古今具有上述神奇功效的药茶方共
2、个 及其制作 饮用方法 是当今搜辑最全面的 为了您的健康长寿 为了您的家庭幸福 谨以此书奉献 给您 前言 中国药茶是祖国医学宝库中一颗灿烂明珠 从 神农尝 百草 日遇七十二毒 得茶而解之 的记载 到唐朝 茶为 万家之药 的高度评价 可见古从对 茶的药用价值已有较全 面的认识 现代科学技术的发展 更揭示了茶叶药效的奥秘 据化 验分析 小小一片茶叶 有 多种化学成分 其中很多是 正常人体所需要的营养成分 如蛋白质 脂类 糖类 矿物 质和维生素等 仅蛋白质含量便高达 以上 氨基酸已发 现的有 种之多 另外一些则是在某些病理情况下 对恢复 人体健康有益的成分 即药效成分 如生物碱类中的咖啡碱 茶碱等的
3、兴奋作用 利尿作用 松驰平滑肌作用 降胆固醇 和防止动脉粥样硬化作用 茶多酚类的增强毛细血管作用 消炎作用 抗菌作用 抗辐射损伤作用等 茶叶专家王则农 总结了饮茶的 项功效 止渴 消减疲劳 强心 降低冠心 病发病率 防动脉硬化 消食解油腻 降低高血压发病率 降血脂 利尿 治肝炎 治糖尿病 解毒 解酒 沉淀污染 物 抑制病毒 杀菌消炎 提升白细胞 防龋 防治眼科疾 病 防治癌症 所以 乾隆皇帝也说 君不可一日无茶 人们则说 饮茶一杯 犹如一服配伍极为相宜 疗效极为广 泛的良药 当今世界 茶与人类健康课题 吸引着专家学者 日 本 欧美等发达国家许多学者把 茶 世纪的天然健康 饮料 列为 年代的重大
4、研究课题 并由国家投入大量经费 和人力进行研究 台湾大学一位教授多年研究发现 茶叶富 含硒 具有抗癌 防衰老和保护人体免疫功能的作用 能抑 制癌细胞生长 防止胰腺蜕化 目前 富硒茶已成为备国学 术界研究抗癌防衰机制的热点 本书分概论 保健 治疗三大篇 收药茶 方 概 论篇 介绍茶的药用起源与发展 功效特点和使用方法以及 药茶常识五十问 保健篇妙收保健药茶 方 分补益调 养 美容 怡神三部分 可供保健延年 美容强身怡神有兴 趣者应用与研究 治疗篇 收 方 按内 外 皮肤 五官 妇 儿六大科分类 列数十病症 可供读者按病索 方 为了推动我国药茶事业的发展 本书除了搜集大量保 健 治疗茶方之外 还介
5、绍了全国开发的部分药茶保健产 品 供选用与交流 由于时间仓促 收阅范围有限 难免有错漏之处 恳请 读者批评斧正 罗庆芳 杨光玉 编写说明 一 本书收集药茶方 方 其中历代方剂 方 近 代 现代方剂 方 内有无茶茶方 方 二 每个药茶方按配方 用法 功效 来源等项阐述 三 药茶方方名尽量保持原用名 方名同 用法用量功 效不同的 不重新取名 而以同名后冠之 一 二 三 无名的 则按其药茶组成和功效 予以重新取 名 四 书内药物剂量及单位均按原文献收载 应用时需进 行折算 附录中 古今度量衡对照 供折算参考 五 药茶方来源 凡古文献均注明书名 近代 现代 因普及读本太多 且多为互相传抄 无法辨明真正
6、来源 则 冠之以 民间验方 六 书后附笔划索引和主要参考书目 概论 一 茶的药用起源与发 展 二 茶的保健与药效作 用 三 茶叶与延年益 寿 四 药茶的特点及其应 用 五 药茶的泡 煎 服 法 六 药茶的制作与贮 存 七 饮用药茶注意事 项 一 为什么古人称 茶叶为万病 之 药 1 5 9 1 2 1 4 1 6 1 8 录 二 为什么称茶叶 为 健 康 饮 料 三 为什么说茶叶 是声大自然给 予人类最好的 饮 料 四 茶叶的抗辐射 作用是怎么来 的 五 茶叶为什么具 有 抗 癌 作 用 六 茶叶的健美 益寿作用是怎 么 来 的 七 茶叶的营养价 值有多高 八 茶叶有哪些功 效 2 1 2 1
7、 2 2 2 2 2 3 2 3 2 3 2 0 药茶常识五十问 目 概 论 篇 九 茶 叶 为 什 么 有 那 么 多 功 效 2 7 十 为什么说饮茶 是人体维生素的 极好来源 2 7 十一 茶叶中维生 素C 含量有多 少 对人体有 哪些作用 2 7 十二 茶叶中含有 哪些维生素B 类物质 2 8 十 三 茶 多 酚 有 哪 些 药 效 作 用 2 9 十四 儿茶素对人 体 有 哪 些 好 处 3 0 十五 茶叶中的茶 素 茶碱有哪 些作用 3 0 十六 茶叶中有哪 些矿物质 作 用如何 3 0 十 七 喝 什 么 茶 更 有 益 于 健 康 3 1 十八 为什么说红 绿 茶菌是 除 病
8、益 寿 饮 料 3 1 九 怎 样 制 作 红茶菌 3 0 二十 茶叶中的硒 对人体有何作 用 3 2 二十一 为什么说 贵州湄潭茶植于紫阳县 茶质最好 3 2 二十二 为什么绿 茶的抗癌效果 最好 3 2 二十三 茶叶为子什 么具有发汗解 表作用 3 3 二十四 药茶为什 么 有 清 热 作 用 3 3 二十五 为什么药 茶有滋补强壮 作 用 3 3 二十六 为什么药 茶可防治眼科 病 二十七 为什么药 茶 有 兴 奋 作 用 二十八 为什么药 茶能增强循环 系统功能 二十九 为什么不 宜 用 茶 水 服 药 三十 为什么茶叶 具 有 抗 菌 作 用 三十一 边看电视 边喝茶的作用 是什么
9、三 十 二 饮 茶 为 什 么 能 解 酒 毒 三 十 三 饮 茶 为 什 么 能 助 消 化 三十四 茶叶为什 么 可 以 治 痢 3 3 3 4 3 4 3 4 3 4 3 5 3 5 3 5 疾 三十五 饮茶为什 么 可 以 降 血 压 三十六 饮茶为什 么能防治冠心 病 三十七 饮茶为什 么 能 治 糖 尿 病 三十八 饮茶为什 么能固齿 防 龋 方 法 有 哪 些 三十九 为什么贫 血病人不宜饮 茶 四十 为什么因胃 酸少胃痛的人 不宜饮茶 四十一 为什么妇 女经期 孕期 产 期 哺 乳 期 不 宜 喝 浓 茶 3 5 3 6 3 6 3 6 3 7 3 7 3 8 3 8 四十二
10、溃疡病患 者为什么不宜 饮茶 四十三 患有严重 动脉硬化 高 血压病人为什 么 不 宜 多 饮 茶 四十四 经常失眠 的人为什么不 宜饮茶 四十五 发热病人 为什么不宜饮 茶 四十六 茶的刺 激 性 大 孩 子 喝 茶 伤 脾 胃 的说法对 吗 四十七 为什么儿 童不宜饮浓茶 和凉茶 四 十 八 为 什 么 不 能 空 腹 饮 茶 四十九 为什么不 保 健 篇 一 调养方 可饮冷茶和浓 茶 3 8 五十 怎样选用药 茶才更有利于 人体健康 3 9 八仙茶 3 9 3 9 4 0 4 0 4 0 牛乳红茶 擂茶 麻花糖茶 虾米茶 党参红枣茶 返老还童茶 红茶菌 大黄茶 粳米白糖茶 丹参黄精茶 蜂
11、蜜茶 酥油茶 柠檬茶 素馨花茶 白芝麻茶 蜜茶冰糖饮 枣茶 鲜丝瓜茶 4 1 4 1 4 2 4 2 4 2 4 3 4 3 4 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5 4 5 4 6 4 6 4 6 4 6 4 6 4 7 黄芪红茶 银耳茶 莲茶 杞枣茶 奶菊茶 粥茶健身方 糖茶补气方 参杞茶 凉茶 抗衰茶 大黄绿茶 饮 淡绿茶 桂圆肉茶 浮小麦茶 花生衣茶 白术甘草茶 五香茶叶蛋 南瓜肉瑰茶 玉米蘑菇茶 钙茶 豆衣茶 乌发童颜茶 防老抗衰茶 矿泉茶 乌龙茶 芝麻养血茶 慈禧珍珠茶 绞股兰茶 4 7 7 4 4 7 4 8 4 8 4 8 4 8 4 9 4 9 4 9 5 0
12、5 0 5 0 5 0 5 1 5 1 5 1 5 2 5 2 5 2 5 3 5 3 5 3 5 4 5 4 5 4 5 4 5 5 减肥茶 一 减肥茶 二 减肥茶 三 减肥茶 四 减肥茶 五 减肥茶 六 健美减肥茶 山花减肥茶 消脂茶 健身降脂茶 何首乌茶 大枣花生茶 玉竹蜜茶 桑叶凉茶 冰镇蛋露茶 一 冰镇菠柠茶 冰镇蜜茶 一 莲藕茶 醋茶柠檬饮 健身钙茶 绿茶单方 矿泉水茶 桂花茶 胡萝卜茶 橘苯糖茶 葡萄花茶 5 5 5 5 5 5 5 6 5 6 5 6 5 6 5 7 5 7 5 7 5 7 5 7 5 8 5 8 5 8 5 9 5 9 5 9 5 9 6 0 6 0 6 0
13、6 0 6 0 6 1 6 1 二 美容方 美肤茶 王米茶 奶茶 槐角首乌茶 酸桔茶 陈皮茶 酸梅茶 百香果茶 桂圆茶 水蜜桃茶 苹果茶 葡萄柚茶 杨桃茶 杏桃茶 草莓茶 姜片茶 莲子茶 芙蓉茶 菊花茶 玉桂茶 蜜奶茶 红心茶 特调蜜奶茶 黑枣茶 椰子茶 状元茶 6 1 6 1 6 2 6 2 6 2 6 3 6 3 6 3 6 3 6 4 6 4 6 4 6 5 6 5 6 5 6 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 6 7 6 7 6 7 6 8 7 8 伯爵奶茶 速效气力茶 冰镇蛋露茶 二 冰镇蜜茶 二 冰镇菠萝柠檬茶 凤梨茶 菠萝茶 金桔干茶 桔子茶 一 桔子茶 二 多味果汁茶
14、 一 多味果汁茶 二 多味果汁茶 三 多味果汁菜 四 二子延年茶 玉竹茶 沙苑子茶 一 菟丝子茶 一 人参茶单方 西洋参茶 一 龙眼茶 灵芝茶 红枣茶 生津茶 山楂核桃茶 红枣花生衣茶 6 8 6 8 6 9 6 9 6 9 7 0 7 0 7 0 7 0 7 1 7 1 7 1 7 2 7 2 7 2 7 2 7 3 7 3 7 3 7 3 7 3 7 4 7 4 7 4 7 4 7 5 四 无茶保健茶方 三 怡神方 八 味代 茶饮 一 八味代茶饮 二 清热代茶饮 高浓度麦茶 荞麦煎茶 矿麦茶 煎焙麦茶 纯枣茶 罗布麻茶 一 罗布麻茶 二 麦冬茶 薏米茶 纯柿叶茶 木耳芝麻茶 沙苑子茶 二
15、菟丝子茶 二 西洋参茶 二 太子乌梅茶 枸杞五味子茶 一 人参红叶茶 菱滋补茶 万花茶 酸枣茶 五味枸杞茶 一 波布草茶 虎耳草茶 樱花茶 降压减肥茶 7 5 7 5 7 6 7 6 7 6 7 7 7 7 7 7 7 8 7 8 7 8 7 8 7 9 7 9 7 9 7 9 8 0 8 0 8 0 8 0 8 1 8 1 8 1 8 1 8 2 8 2 8 2 8 2 延年益寿茶 薏仁茶汁饮 美肌茶汤饮 海带和颜茶 美肤茶汁饮 美容醋茶饮 人参保健茶 菊花凉茶 冰镇枣茶 枸杞茶 真菰茶 五味枸杞茶 二 补虚代茶饮 壮力热茶饮 香煎热茶饮 天冬红糖茶 五汁茶 龙眼丹参茶 三仁茶 胡桃白糖茶
16、白芍灵芝茶 苓藕茶 梨膏茶 桑椹膏茶 肉桂姜糖茶 三汁茶 补虚益颜茶 鱼鳞热茶饮 8 2 8 3 8 3 8 3 8 4 8 4 8 4 8 4 8 5 8 5 8 5 8 6 8 6 8 6 8 6 8 6 8 7 8 7 8 7 8 7 8 8 8 1 8 8 8 9 8 9 8 9 8 9 9 0 治 疗 篇 一 内科方 牡蛎茶 木耳参糖茶 西瓜汁茶饮 梅花茶 芝麻杞菊茶 感 冒 甘露茶 五神茶 葱豉茶 生姜枇杷茶 一 生姜芝麻茶 姜糖茶 一 麻酱糖茶 生姜茶 一 苏姜茶 姜葱橄榄茶 姜糖茶 二 双白茶 核桃葱白茶 多味茶 一 树子川芎茶 辣椒茶 生姜茶 二 生姜楷杷茶 二 9 0 9
17、0 9 0 9 0 9 1 9 2 9 2 9 3 9 3 9 3 9 3 9 4 9 4 9 4 9 4 9 5 9 5 9 5 9 5 9 6 9 6 9 6 9 6 姜茶 山腊梅茶 清空膏茶 绿豆茶 荆芥苏叶茶 羌活茶 钩藤茶 石膏茶 桑菊薄竹茶 核桃葱姜茶 石膏绿茶 薄荷茶 银花山植茶 金银花茶 葱姜核桃仁茶 地龙茶 甘菊花茶 六味茶 银花茶 川苟葱白茶 姜汤膏茶 三生清热茶 多味茶 二 竹叶薄荷茶 竹叶莲芯茶 双花茶 大葱生姜茶 苏菠茶 9 6 9 7 9 7 9 7 9 7 9 8 8 8 9 8 9 8 9 8 9 9 9 9 9 9 9 9 1 0 0 1 0 0 1 0 0
18、1 0 0 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 2 1 0 2 1 0 2 1 0 2 1 0 2 气管炎 石菖蒲茶 姜糖薄荷茶 银花白糖茶 胡桃茶 午时茶 天中茶 苏叶炒盐茶 橄榄萝卜茶 白芷荆芥茶 酒茶 梅肉红茶 四时感冒茶 芦根茶 玳枇茶 银杏茶 百药煎茶 一 川贝茶 姜蜜茶 消炎止咳茶 川贝母米糖茶 大枣甘草茶 白萝卜茶 甜瓜冰搪茶 茄子根茶 姜蜜根茶 芦根甘草茶 1 0 3 1 0 3 1 0 3 1 0 3 1 0 3 1 0 4 1 0 4 1 0 4 1 0 5 1 0 5 1 0 5 1 0 5 1 0 6 1 0 6 1 0 6 1 0 6
19、1 0 7 1 0 7 1 0 7 1 0 7 1 0 8 1 0 8 1 0 8 1 0 8 1 0 9 1 0 9 款冬花茶 干橘皮茶 石苇冰糖茶 百合根茶 鸡蛋茶 荔枝茶 荞麦面茶 三棱雷丸茶 柿饼茶 一 橘红茶 茶根鱼胆消喘茶 毛山茶 百合茶 僵蚕茶 橄榄萝卜茶 柿饼冰糖茶 柑茶 双根鱼胆茶 双肉茶 葱须大枣茶 甜瓜茶 柿叶茶 冬花茶 白僵茶 麻甘茶 芒果茶 蚯蚓茶 菊花茶 1 0 9 1 0 9 1 0 9 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 2 1 1 2 1 1 2 1 1 3
20、 1 1 3 1 1 3 1 1 3 1 1 4 1 1 4 1 1 4 1 1 4 l 1 4 1 1 5 1 1 5 肺结核 二绿合欢茶 血贝茶 白僵蚕末茶 白糖板油茶 清气化痰茶 祛寒止咳茶 润肺化痰茶 枸骨茶 小麦大枣茶 十大功劳叶茶 鸡蛋蜂蜜茶 甜瓜莲藕茶 胖大海橄榄茶 蜜茶益肾方 柿饼茶 银耳冰糖茶 芝麻杏仁茶 地黄冰糖茶 黄精冰糖茶 韭菜红糖茶 三鲜茶 马齿览茶 百合沙参茶 肺痛茶 1 1 5 1 1 5 1 1 6 1 1 6 1 1 6 1 1 6 1 1 6 1 1 7 1 1 7 1 1 7 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 9 1 1 9 1 1
21、9 1 1 9 1 1 9 1 2 0 1 2 0 1 2 0 1 2 0 1 2 1 胃肠病 健胃茶 一 健胃茶 二 健胃茶 三 健胃茶 四 绿梅茶 甘露茶 大和茶 白糖茶 明矾茶 柚子皮姜茶 煎茶 粳米姜茶 糖蜜红茶 膏糖茶 白芝麻茶 蜂蜜茶 粥茶 姜醋红糖茶 茉莉花茶 头醋湖茶 蜜糖柿饼茶 柑皮茶 香菇茶 白糖枣茶 梅干红茶 山楂茶 1 2 1 1 2 1 1 2 2 1 2 2 1 2 2 1 2 2 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 4 1 2 4 1 2 4 1 2 4 1 2 4 1 2 5 1 2 5 1 2 5 1 2 5 1 2 6 1 2 6 1 2 6 1 2
22、 6 1 2 6 1 2 7 1 2 7 1 2 7 红绿茶 蜜糖茶 双瓜干品茶 老姜茶 檀香豆蔻茶 酱油茶 桔花茶 芦根甘草茶 春砂仁茶 玫瑰花茶 干姜茶 醋茶和胃方 山楂片茶 粳米茶 三花茶 红桔茶 橘皮红糖茶 胡椒食盐茶 鲫鱼茶 茱萸茶 干姜甘草茶 川百茶 三棱雷丸茶 红糖茶 生姜茶 赤芍甘草茶 绿茶 苦楝茶 1 2 7 1 2 7 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 9 1 2 9 1 2 9 1 2 9 1 2 9 1 3 0 1 3 0 1 3 0 1 3 0 1 3 1 1 3 1 1 3 1 1 3 1 1 3 1 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3
23、 2 1 3 3 1 3 3 1 3 3 1 3 3 刀豆子茶 柿蒂竹茹茶 乌梅茶 消胀开胃茶 葱姜吴萸茶 建曲桔花茶 大米茶 柿蒂茶 丁香茶 白萝卜汁茶 番茄茶 双椒茶 花蒲茶 小麦莲子茶 浓茶 皮硝噎食茶 猪油茶合剂 糖糟茶 香桃片茶 止泻茶 一 银花黄连茶 枣甘茶 绿豆茶 克泻糖茶 明矾茶 莲子茶 五味子茶 米醋茶 1 3 3 1 3 4 1 3 4 1 3 4 1 3 4 1 3 5 1 3 5 1 3 5 1 3 5 1 3 5 1 3 6 1 3 6 1 3 6 1 3 6 1 3 6 1 3 7 1 3 7 1 3 7 1 3 7 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8
24、1 3 8 1 3 9 1 3 9 1 3 9 1 3 9 炮姜粳米茶 一 苏叶茶 粳米茶 防风甘草茶 荠菜花茶 石榴皮茶 莲花峰茶 麻油蚋茶 硫磺茶 二花茶 炮莲粳米茶 二 甘 露 茶 醋面茶 五虎汤茶 疾痢 臭椿扁柏茶 茉莉花茶 金银花茶 白梅醋茶 葡萄姜蜜茶 马齿苋糖茶 乌梅肉姜茶 胡椒乌梅茶 桉马草茶 生姜茶 紫笋硫磺茶 红糖胡椒茶 万年青茶 1 4 0 1 4 0 1 4 0 1 4 0 1 4 1 1 4 1 1 4 1 1 4 1 1 4 1 1 4 2 1 4 2 1 4 2 1 4 2 1 4 3 1 4 3 1 4 3 1 4 3 1 4 4 1 4 4 1 4 4 1 4
25、 4 1 4 5 1 4 5 1 4 5 1 4 5 1 4 6 1 4 6 胡桃肉茶 煎剂茶 绿丸茶 炙茶 姜茶饮 蜡茶 黄连茶 泡姜茶 止咳驱痢蜜茶 一 止咳驱痢蜜茶 二 煎 茶 醋煎茶 细末茶 五倍子茶 山楂红糖茶 萝卜姜蜜茶 蜜茶 干姜丝茶 娱蚣茶 马齿苋茶 多味茶 绿豆乌梅茶 糯米青茶 砂仁茶 独蒜茶 五倍子酵糟茶 百药煎茶 二 黄连姜汁茶 1 4 6 1 4 6 1 4 6 1 4 7 1 4 7 1 4 7 1 4 7 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 9 1 4 9 1 4 9 1 4 9 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5



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